Lucie

Když si objednáváte dort na oslavu, neřešíte jen vzhled. Důležité je i to, jak dort chutná po rozkrojení, jak působí krém, poleva i každé sousto. Právě proto při přípravě dortů používám kvalitní belgickou čokoládu. Pomáhá vytvořit výraznější chuť, jemnější texturu a celkově lepší výsledek, který je poznat nejen na fotce, ale hlavně při samotné oslavě. […]

Krájení dortu se často řeší až ve chvíli, kdy už jsou hosté u stolu. Přitom právě způsob krájení rozhoduje o tom, jak bude dort při servírování vypadat, kolik porcí z něj opravdu získáte a jestli se bude dobře podávat. Když si před krájením připravíte pomůcky, použijete ostrý nůž a budete krájet po plátcích, porce budou

Plánování dětské narozeninové oslavy nemusí být složité ani stresující. Často stačí jeden dobrý nápad, pár dobře zvolených aktivit a dort, který se přirozeně spojí s tím, co má dítě rádo. Nejdůležitější není množství dekorací ani dlouhý program. Děti si nejvíc pamatují atmosféru, společné hraní, chvíli s dortem a pocit, že oslava byla opravdu jejich. Když

Dokonalý dort není jen o vzhledu. Na oslavě rozhoduje i chuť, správná velikost, sladění s tématem, praktičnost při převozu a to, jestli se bude dort dobře krájet a podávat. Když se povede všechno dohromady, vznikne dort, který udělá radost při předání, na fotkách i při samotném servírování. Nemusí být největší ani nejsložitější. Důležité je, aby

Narozeninový dort dnes bereme jako samozřejmou součást oslavy. Když se zhasnou světla, zapálí svíčky a přijde chvíle na přání, je to pro mnoho dětí i dospělých jeden z nejhezčích okamžiků celého dne. Tahle tradice ale nevznikla najednou. Postupně se vyvíjela z různých slavnostních koláčů, rodinných zvyků, symboliky světla a později i z cukrářského řemesla. Dnešní

Modelované postavičky patří mezi detaily, které dokážou proměnit dort v opravdu osobní součást oslavy. Nejde jen o ozdobu navíc. Právě postavička často vystihne oblíbené téma, zvířátko, pohádku, hru, sport nebo zájem oslavence a dá dortu výraz, který si děti i dospělí zapamatují na první pohled. U dětských narozeninových dortů bývají modelované prvky jedním z nejvděčnějších

Výběr tématu dortu bývá často první otázka při plánování narozenin. Nejde jen o to, aby dort hezky vypadal na fotce. Dobré téma pomůže propojit dort s oslavencem, výzdobou, věkem, zájmy i celkovou náladou oslavy. Když se motiv vybere dobře, narozeninový dort na přání nepůsobí jako náhodná sladkost na stole, ale jako přirozená součást dne, na

Převoz dortu autem bývá pro mnoho zákazníků jedna z největších obav před oslavou. Stačí pár ostrých zatáček, prudké brzdění nebo horké auto a dort může cestu zvládat mnohem hůř, než se na první pohled zdá. Dobrá zpráva je, že když víte, kam dort v autě položit a jak s ním jet, převoz proběhne bez zbytečného

Když si objednáváte dort na oslavu, je přirozené řešit hlavně vzhled. Barvy, motiv, jméno, číslo i celkový styl jsou vidět hned. Jenže skutečný zážitek z dortu začíná ještě dřív, než se dort ozdobí. Základem je dobře připravené těsto, upečený korpus, správně zvolený krém a práce s tím, aby dort po rozkrojení chutnal stejně dobře, jako

Plánování narozeninové oslavy nemusí být velká akce plná stresu a seznamů, které nejdou stihnout. Nejlépe většinou funguje jednoduchý plán: vědět, kdy a kde se oslava koná, kolik přijde hostů, co budou dělat děti nebo dospělí a jak do toho zapadne občerstvení a narozeninový dort. Nemusíte mít perfektní výzdobu ani program na každou minutu. Důležitější je,