blog

Proč na čokoládě v dortu opravdu záleží

Když si objednáváte dort na oslavu, neřešíte jen vzhled. Důležité je i to, jak dort chutná po rozkrojení, jak působí krém, poleva i každé sousto. Právě proto při přípravě dortů sahám po kvalitní belgické čokoládě, která pomáhá vytvořit výraznější chuť, jemnější texturu a celkově lepší výsledek. Na čokoládě je chuť dortu opravdu poznat U dortu […]

Proč na čokoládě v dortu opravdu záleží Read More »

Jak správně nakrájet dort, aby vyšel pro všechny hosty

Krájení dortu se často řeší až na poslední chvíli, ale právě ono rozhoduje o tom, jak bude dort při servírování vypadat a kolik porcí z něj opravdu získáte. Když zvolíte správný postup, bude se dort lépe podávat, porce budou rovnoměrnější a celý slavnostní okamžik proběhne bez zbytečného stresu. Než začnete, vždy si připravte ostrý a

Jak správně nakrájet dort, aby vyšel pro všechny hosty Read More »

Tipy na kreativní dětskou oslavu, na kterou se bude vzpomínat

Plánování dětské narozeninové oslavy nemusí být složité ani stresující. Často stačí jeden dobrý nápad, sladit pár detailů a vytvořit den, který si děti opravdu užijí. Když spolu ladí téma oslavy, program, výzdoba i dort, vznikne hezký celek, který bude působit promyšleně a přirozeně. Nemusíte chystat velkou akci plnou atrakcí. Mnohem důležitější je atmosféra, pár zábavných

Tipy na kreativní dětskou oslavu, na kterou se bude vzpomínat Read More »

10 tipů, jak vybrat dort, který bude na oslavě opravdu dělat radost

Dokonalý dort není jen o vzhledu. Na oslavě rozhoduje i chuť, správná velikost, sladění s tématem a to, jak dobře se bude dort servírovat. Když se povede všechno dohromady, vznikne dort, který udělá radost při předání, na fotkách i při samotném krájení.Pokud dort na oslavu právě vybíráte, připravila jsem pro vás 10 praktických tipů, které

10 tipů, jak vybrat dort, který bude na oslavě opravdu dělat radost Read More »

Historie narozeninových dortů: odkud se vzala sladká tradice oslav

Narozeninový dort dnes bereme jako samozřejmou součást oslavy. Když se zhasnou světla, zapálí svíčky a přijde chvíle na přání, je to pro mnoho dětí i dospělých jeden z nejhezčích okamžiků celého dne. Tahle tradice ale nevznikla najednou. Její kořeny sahají hluboko do minulosti a postupně se vyvíjela do podoby, jak ji známe dnes.Historie narozeninových dortů

Historie narozeninových dortů: odkud se vzala sladká tradice oslav Read More »

Modelované postavičky na dortu: detail, který udělá oslavu ještě osobnější

Modelované postavičky patří mezi detaily, které dokážou proměnit dort v opravdu osobní součást oslavy. Nejde jen o ozdobu navíc. Právě postavička často vystihne oblíbené téma, pohádku, zvířátko nebo zájem oslavence a dodá dortu výraz, který si děti i dospělí zapamatují na první pohled.U dětských narozeninových dortů bývají modelované prvky jedním z nejvděčnějších detailů. Dort díky

Modelované postavičky na dortu: detail, který udělá oslavu ještě osobnější Read More »

Jak vybrat téma dortu, aby opravdu sedělo oslavě

Výběr tématu dortu je často jedna z prvních věcí, kterou rodiče nebo oslavenci řeší. Právě téma totiž určuje celkový dojem z dortu a často pomáhá propojit jeho vzhled s celou oslavou. Když se zvolí dobře, dort nepůsobí jen hezky na pohled, ale opravdu odpovídá tomu, komu je určený.Dobrou zprávou je, že výběr tématu nemusí být

Jak vybrat téma dortu, aby opravdu sedělo oslavě Read More »

Proč záleží na poctivém zpracování dortového těsta

Když si objednáváte dort na oslavu, většinou vnímáte hlavně výsledný vzhled a chuť. Jenže za každým povedeným dortem je i pečlivá příprava samotného těsta. Právě to ovlivňuje, jak bude korpus jemný, vláčný a jak dobře bude držet celý dort pohromadě. Při přípravě dortů proto nezáleží jen na receptu a surovinách, ale i na způsobu zpracování.

Proč záleží na poctivém zpracování dortového těsta Read More »

Jak naplánovat narozeninovou oslavu bez zbytečného stresu

Plánování narozeninové oslavy nemusí znamenat dlouhý seznam povinností a stres na poslední chvíli. Když si předem promyslíte několik základních věcí, půjde všechno mnohem snáz a výsledek bude působit přirozeněji i klidněji. Nejdůležitější je nevymýšlet příliš složitý program, ale zaměřit se na to, aby oslava seděla oslavenci a aby si ji užili hosté i vy.Ať už

Jak naplánovat narozeninovou oslavu bez zbytečného stresu Read More »

Nákupní košík