Slavnostní makronkový dort s ovocem, fíky a čokoládovým dripem
Hlavní roli hraje pestrost. Výrazný makronkový vzhled osloví ty, kteří nechtějí pohádkovou postavičku, ale přejí si veselý cukrářský motiv, jenž na slavnostním stole nezůstane v pozadí.
Tmavý čokoládový drip vytváří na světlém krémovém základu výrazný kontrast. Tyrkysové a žluté makronky se nahoře střídají s jahodami, malinami a dalším bobulovým ovocem, fíky s physalis přidávají teplejší odstíny. Bohaté zdobení tak zůstává svěží a barevně vyvážené.
Počet porcí přizpůsobíte zvolenou velikostí, korpus a krém vyberete podle chuti. Konkrétní ovoce se může měnit podle sezóny a dostupnosti, pestré makronkové zdobení ale zůstává hlavním prvkem.
Výběr dortu
Hlavní vzhled dortu vychází z fotografie produktu. Při objednání zvolíte velikost podle plánované oslavy, korpus a krém podle chuti. U narozeninové varianty doplníte také jméno a věk oslavence.
Termín a osobní vyzvednutí
Termín osobního vyzvednutí vyberete v pokladně podle aktuální dostupnosti. Vyzvednutí probíhá na Ohradě u Kolína, v obci Nová Ves I. Pro zákazníky, kteří přijíždějí autem, je výhodou dobrá dostupnost a parkování u provozovny. Přesnou adresu a mapu najdete na stránce Kontakt.
Převoz dortu
Dort připravujeme vychlazený a pečlivě zabalený k převozu. Při cestě ho doporučujeme převážet rovně, ideálně v kufru auta nebo na rovné podlaze. V teplých dnech je dobré použít klimatizované auto, nenechávat dort na přímém slunci a po převzetí ho co nejdříve uložit do lednice.
Skladování
Dort po převozu uložte co nejdříve do lednice, ideálně při teplotě 2–6 °C. Doporučujeme ho ponechat v krabici, ve které si ho odvezete. Pomůže to omezit rosení povrchu a lépe zachovat vzhled. Dort vyndejte z lednice až krátce před podáváním.
Alergeny
Alergeny se mohou lišit podle zvolené příchutě, korpusu, krému a zdobení. Základní varianty dortů obvykle obsahují zejména tyto alergeny: 1 – obiloviny obsahující lepek, 3 – vejce, 7 – mléko. U některých příchutí nebo dekorací se mohou objevit i další alergeny, například skořápkové plody nebo sója. Pokud řešíte konkrétní potravinovou alergii nebo intoleranci, napište před objednáním.
Chcete jiný motiv?
Pokud jste v e-shopu nenašli přesně to, co hledáte, pošlete vlastní představu přes dortový formulář. Stačí uvést termín, počet porcí, motiv, barvy a případně přiložit obrázek pro inspiraci.
Často kladené dotazy
Další odpovědi k objednání, úpravám, vyzvednutí a převozu najdete v častých dotazech.
